こんばんは、砂糖さんです。
今回は銀座でおすすめのレストランをご紹介いたします。
それではさっそく書いていきます。
六丁目蟹みつ
今回足を運んだのは銀座にある『六丁目蟹みつ』さん。
母の誕生日で利用したのですが、『蟹が食べたい』と言うので必死に探しました。
東京で蟹という発想がなかった私は、もちろん東京で蟹を食べたこともなかったので、ひとまず口コミがいいこちらのお店に決めました。
エレベーターを上がると……なんとお洒落な内装！ 期待感が高まります！
所在地
東京都中央区銀座6丁目9-3 銀座AKビル3F
アクセス
東京メトロ銀座線銀座駅 A2出口から徒歩1分。
グーグルマップを頼りに探しました。
通りに面しており見つけやすい場所にありました。
お食事について
蟹をメインしているお店ですが、コースの種類がとてもたくさんあります。
蟹しゃぶのコース、毛蟹のコース、たらば蟹のコース……その中でもさらに魅力的な組み合わせのコースが多数枝分かれしており、細かく好みがある方でも楽しめるメニューとなっておりました。
単品も沢山ありましたよ！
母の誕生日ということもありこの日は事前にネットで予約していました。
選んだのは『蟹しゃぶコース全7品』
金額は一人16,000円ほどのコースとなっておりました。
誕生日ということを事前に伝えており、人目を気にせずゆっくり母と話したいと考えていたので、予約の段階で個室テーブルのお部屋にして頂くようお願いをしておりました。
室内とは思えないゴージャスな内装。
石（多分）でできたタイルは圧巻です。
高級旅館のロビーのような施し、流石銀座の高級レストランですね。
個室に通されてすぐに着物を着た（おそらく女将さんのような方）がご挨拶に来て、コースの説明をしてくれました。
品のある素敵な対応で、これは料理もきっと素敵だな、と心の中でウキウキしていました。
蟹しゃぶコース
それでは実際に頂いたお食事を紹介していきます。
テーブルセットが素敵ですね。
最初にワインを頼み、母と二人で嗜みながら食事を待ちます。
1品目は『大助温燻湯葉蒸し』
とろっとした甘い餡がたまりません、湯葉もふわっふわです。
2品目は『魴鮄 鮪』
魴鮄はホウボウと読み、カサゴ目ホウボウ科に属する魚種だそうです。
肉厚でとても食べやすい味のお刺身でした。
3品目は『たらば焼蟹』
この日食べた蟹のお料理の中で、これが一番甘くて美味しかったです。
写真では少々分かりにくいですが、結構な大きさの爪でした。
身がかなり分厚く、食べた瞬間口の中に甘味が広がり、母と二人でにっこり。
4品目は『たらば天麩羅』
蟹を天麩羅ってちょっと贅沢ですよね。
意外と甘さ控えめで、ふわふわの天麩羅。とても美味しかったです。
5品目は『蟹しゃぶ』
たらば蟹、ずわい蟹の両方が味わえるコースのメイン料理。
数回しゃぶしゃぶすれば食べられるとの事でしたが、私は割としっかりひしゃぶしゃぶして食べました。
ほくほくの柔らかい蟹の身と蟹の甘さ、絶品です。
6品目は『蟹雑炊』
先ほど蟹をしゃぶしゃぶした蟹の出汁がいっぱいのお鍋を利用して、スタッフさんが〆の作ってくれました。
蟹感はそこまで強くありませんが、優しい味の御出汁とお米の相性は抜群でした。
7品目のデザートの前に、その日のおすすめの蟹を焼きで頂きました。
正確に何蟹と覚えておらず……。涙
無言でひたすら蟹の身と闘いました。
たらば焼き蟹よりは甘さ控えめな味でしたが、食べ応えがありました。
そして最後の7品目の『デザート』です。
メロン、ラ・フランス、青りんご羊羹をいただきました。
予め母用に派手すぎない誕生日プレートをお願いしておりましたが、気持ちよく対応して頂き、母もとても喜んでくれました♪
まとめ
以上『六丁目蟹みつ』さんの食べレポでした。
早めの予約だと席も選べます。
どのお席も素敵でしたが、女性と一緒であれば断然半個室（個室）をおすすめします。
蟹と無言で格闘する姿は、女性にとってはあまり見られたくないかもしれません。笑
スタッフさんに話を聞いたところ、接待で利用される方も多いようです。
確かにここに連れていけば『品・味・見た目』全てにおいて間違いないぞ、と思うほどのお店でした。
◇
久々の更新、唐突に食レポをしてしまいましたが……。笑
是非みなさん行ってみてくださいね♪ 自信をもっておすすめします♪
